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Propriétés médicinales miraculeuses du persil et contre-indications à son utilisation

 Propriétés médicinales miraculeuses du persil et contre-indications à son utilisation


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L'effet curatif du persil sur le corps humain est connu depuis l'Antiquité. Les médecins grecs et romains ont traité les blessures avec des racines et des feuilles. Ibn Sina a écrit: "Le persil pousse l'urine et les règles, nettoie les reins, la vessie et l'utérus." Mahmud Ibn Ilyas au XIIIe siècle a noté les propriétés hématopoïétiques et diurétiques des graines «chaudes et sèches». Au 17ème siècle, le livre médical «Cool Wind City» décrivait de nombreuses propriétés médicinales de la plante. Cet article vous expliquera les avantages et les dangers du persil, ainsi que ses méthodes d'utilisation et bien plus encore.

Caractéristiques de la composition chimique

Toutes les parties de la plante ont les propriétés curatives les plus précieuses, normalisent les processus métaboliques, éliminent les toxines et l'excès de liquide, améliorent la composition sanguine, stimulent la digestion, etc.

Vitamines - antioxydants et immunomodulateurs, régénèrent les tissus et les cellules du corps, éliminant les radicaux libres. Contenu en 100:

  • Vitamine C (vitamine C: 150-290 mg, quatre fois plus que le citron). Nécessaire aux vaisseaux sanguins, au système nerveux, aux glandes endocrines.
  • Acide folique (vitamine B9: 38 - 152 mcg.), améliore les processus métaboliques, forme des cellules saines, synthétise des protéines et favorise la production de globules rouges. Réduit le niveau de l'homocystéine, un acide aminé, qui endommage les parois des artères. Améliore le fonctionnement du tube digestif et du foie, équilibre les processus du système nerveux (inhibition et excitation).
  • Un acide nicotinique (Vitamine PP, niacine: 0, 7 - 1, 31 mg.), Stimule la réduction et les processus d'oxydation, produit du suc gastrique.
  • Tocophérol (vitamine E: 0, 75-1, 8 mcg.), restaure les capillaires, prévient le vieillissement.
  • Phylloquinone (vitamine K: 1,6 mg.), régule le métabolisme du calcium, synthétise l'ostéocalcine (protéine du tissu osseux), prévient l'ostéoporose. Améliore la coagulation du sang.
  • Riboflavine (vitamine B2: 0,1 mg.), améliore l'état de l'épiderme et de la vision. Normalise le système nerveux.
  • Rétinol (vitamine A: 0,95 mg.) et bêta-carotène (provitamine A: 8424 mcg), normalise la vision, protège le nerf optique de la surcharge.
  • Thiamine (vitamine B1: 0,09 - 1,5 mg.), régule le système nerveux; aide avec le stress, la dépression; nécessaire au système cardiovasculaire.
  • Pyridoxine (vitamine B6: 0, 09 - 0,6 mg.), stimule le métabolisme, immunomodulateur, nécessaire pour les femmes enceintes.

Le persil est riche en minéraux essentiels:

  • Potassium (554 - 800 mg.), Normalise la fréquence cardiaque et la pression artérielle.
  • Calcium (245 mg.) Et le phosphore (95 mg.), Renforce les os, améliore le métabolisme.
  • Magnésium (85 mg), est nécessaire pour l'immunité, le système nerveux, le cœur et les vaisseaux sanguins.
  • Sodium (34 mg.), Maintient l'équilibre eau-sel, l'activité neuromusculaire normalise la fonction rénale.
  • Glande (1,9 mg), sature les cellules en oxygène.
  • Zinc (1,07 mg), croissance et régénération des os, des cheveux, des ongles et des tissus.
  • Le cuivre (149 mcg), un élément important dans les os, les muscles, le cerveau, le sang, les reins et le foie.
  • Manganèse (0,16 mg), nécessaire à la croissance, à la cicatrisation des plaies, à la nutrition cérébrale, au métabolisme de l'insuline et du cholestérol.
  • Selena (0,1 mcg.), Protection contre le cancer et le vieillissement.

Les enzymes et les flavonoïdes sont impliqués dans les processus métaboliques:

  1. la quercétine;
  2. lutéoline;
  3. l'apigénine;
  4. kaempferol;
  5. l'inuline;
  6. huiles essentielles;
  7. oligo-éléments;
  8. phytoncides.

L'eugénol (huile essentielle) soulage l'inflammation et les douleurs articulaires dans l'arthrite. La lutéoline bioflavonoïde antioxydante, en stimulant le métabolisme des glucides, permet d'éliminer les radicaux libres. La chlorophylle et l'inuline tonifient les vaisseaux sanguins et normalisent la glycémie.

Pourquoi voudriez-vous de la verdure?

Les envies de consommer la plante qui en résultent sont expliquées.

Manque de substances dans le corps

  • Béribéri de printemps.
  • Manque d'acide folique.
  • Diminution de la teneur en potassium et magnésium.
  • Apport insuffisant de vitamines B.
  • L'équilibre du sélénium est perturbé.
  • Manque de calcium.

Maladies

  • Anémie (manque d'acide folique).
  • Cataracte (besoin de vitamines A et E).
  • Ecchymoses avec problèmes de vaisseaux sanguins (manque de vitamine C et de rutine).
  • Diabète (nécessite de l'inuline).

Le dosage de la consommation de légumes verts et les conséquences de la suralimentation

La quantité optimale par jour est de dix à quinze grammes... Comme additif ou assaisonnement.

À fortes doses, il provoque une détérioration de la santé:

  1. stimule le tonus de l'utérus chez la femme enceinte;
  2. possible nausées, douleurs abdominales, crampes, migraine;
  3. dans de rares cas, des hallucinations.

Avantages et contre-indications

Effet benefique:

  • améliore l'immunité;
  • stimule le système endocrinien;
  • traite l'inflammation des articulations;
  • augmente le niveau d'hémoglobine, améliore la composition sanguine;
  • produit des antioxydants;
  • renforce et tonifie les vaisseaux sanguins;
  • abaisse la tension artérielle;
  • assainit le nasopharynx;
  • effet antiacide (réduit l'acidité);
  • propriété anticarcinogène (antitumorale);
  • soulage l'inflammation du système génito-urinaire;
  • abaisse les niveaux de sucre;
  • effets diurétiques;
  • normalise la vision;
  • régénère et désinfecte l'épiderme;
  • améliore l'état de la peau, illumine et tonifie;
  • soulage l'acné et l'inflammation de la peau, rajeunit;
  • blanchit les dents, renforce les gencives;
  • traitement de l'alcoolisme, etc.

La prudence est de mise, il y a des contre-indications:

  • chez la femme enceinte, il stimule les muscles de l'utérus, la possibilité d'une fausse couche;
  • chez les mères qui allaitent, les huiles essentielles du lait affectent le système nerveux du bébé;
  • épilepsie;
  • goutte;
  • violation du métabolisme du calcium avec néphrite

Pour les enfants

  • Dyspepsie et flatulences: une cuillère à café de purée de persil frais avec un verre d'eau.
  • Éclaircit les taches de rousseur, réduit le gras de la peau.
  • Prévention et traitement de l'acné.
  • Favorise la croissance et le développement (acide folique).
  • Aide à l'indigestion.
  • Augmente l'appétit.
  • Un remède supplémentaire pour le traitement des maladies des systèmes digestif et génito-urinaire.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Prévention de la déficience visuelle.

Application pour diverses maladies:

  • Avec la rougeole et la scarlatine, perfusion:
    1. 1 cuillère à soupe. l. racines dans un verre d'eau bouillante dans un thermos.
    2. Insister 8 heures, égoutter.
    3. 1 cuillère à soupe. - 4 fois par jour une demi-heure avant les repas.
  • Avec flatulence - infusion de graines:
    1. 5 cuillères à café dans un verre d'eau bouillante.
    2. Insister 2 heures, filtrer.
    3. 1 cuillère à café 4 à 6 fois par jour.
  • Prévention des maladies du tractus gastro-intestinal - une décoction de racines de persil.
  • Avec la varicelle: infusion fortifiante: 1 cuillère à soupe. séché dans un verre d'eau bouillante ou 1 cuillère à café de racines dans un verre. 1 cuillère à café 3 fois par jour.

Référence! Recommandé pendant la saison des rhumes, après une maladie, etc.

Contre-indications:

  1. intolérance;
  2. épilepsie;
  3. cystite aiguë;
  4. néphrite;
  5. troubles du métabolisme du calcium.

Pour hommes

  • Augmente la puissance.
  • Améliore la fonction de la prostate, réduit l'inflammation.
  • Élimine les toxines de l'intoxication alcoolique.
  • Augmente la teneur en œstrogènes - augmente la testostérone.
  • Aphrodisiaque naturel, augmente la libido.

Non recommandé pour la gastrite, la lithiase urinaire, les ulcères au stade de l'exacerbation.

Pour femme

  • Normalise le cycle menstruel.
  • Facilite l'évolution de la ménopause.
  • Arrête les saignements utérins.
  • Élimine la pigmentation de la peau pendant la grossesse et la ménopause.
  • Rajeunit la peau vieillissante.
  • Traite l'acné.
  • Stimule la digestion, reconstitue la fermentation pendant la perte de poids.
  • Comme aphrodisiaque naturel.

Lors de l'allaitement - surexcitation du bébé. Les femmes enceintes peuvent faire une fausse couche spontanée.

Application

Toutes les parties de la plante sont curatives: feuilles, racines et graines. En Russie, ils ont commencé à se développer au XIe siècle. Les recettes des temps immémoriaux, soutenues par la recherche scientifique et les applications pratiques, sont utilisées à notre époque.

En médecine populaire

Traitement avec décoctions, infusions, jus:

  1. réduit les envies d'alcool;
  2. maladies articulaires;
  3. les maladies oculaires;
  4. dyskinésie biliaire;
  5. cholélithiase;
  6. odeur de la bouche;
  7. flatulence;
  8. maladie de lithiase urinaire;
  9. lactation insuffisante;
  10. menstruations irrégulières;
  11. œdème, hydropisie, maladie du foie - en tant que diurétique (vous trouverez les meilleures recettes de remèdes au persil pour l'œdème dans notre article);
  12. gonflement avec insuffisance cardiaque;
  13. prostatite;
  14. angine de poitrine, cardiopathie ischémique;
  15. cystite.

En cosmétologie

Il est utilisé partout en cosmétologie (masques, lotions, crèmes).

Masques faciaux:

  • blanchiment;
  • lisser les rides;
  • Pour le traitement de l'acné;
  • éclaircissement des taches de rousseur, des taches de vieillesse;
  • nourrissant pour les peaux sèches.

Vous pouvez en savoir plus sur le masque et les autres produits à base de persil pour le visage ici.

Pour les cheveux à base de persil, des shampooings, des masques, des rinçages, des huiles, des lotions sont fabriqués. Produits capillaires au persil:

  1. renforcement;
  2. restauration;
  3. activer la croissance;
  4. éliminer les démangeaisons et la desquamation;
  5. traiter la séborrhée et les pellicules;
  6. hydrater et restaurer les cheveux abîmés;
  7. prévenir et traiter l'alopécie.

La présence de vitamines B1, B2, de potassium, de fer, de magnésium et d'acide folique, importants pour la croissance des cheveux, vous permet de restaurer les pointes fourchues faibles, fines et fourchues.

Important! Sérum vitaminé efficace, masque aux graines: stimule la pousse des cheveux dans la lutte contre la calvitie, renforce les bulbes.

Minceur

Utilisez les propriétés diurétiques du persil, influence sur le métabolisme lipidique, faible teneur en calories:

  • supprime l'appétit;
  • élimine l'excès de liquide;
  • améliore le métabolisme dans les tissus sous-cutanés;
  • décompose les graisses;
  • élimine les toxines;
  • les enzymes améliorent le métabolisme.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur l'utilisation du persil pour perdre du poids:

Qu'est-ce qui guérit et qu'est-ce qui aide?

Décoction

Nécessite un traitement thermique à long terme des parties denses (racines, feuilles et tiges dures). Possède une activité thérapeutique, l'assimilation est lente, l'action est durable.

Des décoctions de graines, de racines et de feuilles sont utilisées:

  1. normaliser le système génito-urinaire;
  2. élimination des toxines;
  3. nettoyage des organes internes;
  4. élimination des sels des articulations;
  5. désinfection de la cavité buccale;
  6. dans le traitement de la gingivite, de la stomatite;
  7. peau sèche;
  8. pour éliminer les taches de rousseur et les taches de vieillesse.

Nous vous invitons à regarder une vidéo sur la cuisson du bouillon de persil:

Jus

Extraction directe de parties de plantes. Concentré de nutriments. Activité biologique élevée.

Les causes de la consommation pure:

  • mal de crâne;
  • la nausée;
  • diminution du tonus musculaire.

Diluez avec de l'eau, utilisez des mélanges de jus.

Propriétés du jus:

  • renforce le système immunitaire;
  • accélère la récupération des blessures et des opérations;
  • abaisse la tension artérielle;
  • prévention des caillots sanguins;
  • prévient le vieillissement prématuré;
  • prévention des maladies oncologiques;
  • prévention de l'adénome de la prostate;
  • effets antibactériens et anti-inflammatoires sur le système génito-urinaire;
  • améliorer le métabolisme des graisses;
  • élimination des toxines du corps;
  • amélioration de la digestion, perte de poids;
  • aide contre les cataractes, la conjonctivite, l'apparition de la myopie;
  • soulage la fatigue musculaire des yeux lorsque vous travaillez sur un ordinateur;
  • renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque;
  • normalise le cycle menstruel;
  • améliore le cours de la ménopause;
  • aphrodisiaque naturel;
  • illumine le teint;
  • prévention et traitement de l'acné;
  • élimine l'inflammation des piqûres d'insectes.

Une consommation excessive provoque:

  1. mal de crâne;
  2. la nausée;
  3. diminution du tonus général et musculaire.

Diluez avec de l'eau, utilisez des mélanges de jus.

Infusion

L'infusion de persil est préparée à partir des parties molles de la plante (feuilles, tiges, fleurs). Bain d'eau froide, chaude et chaude. Infusion de quelques minutes à plusieurs heures. Effet d'impact:

  • normalise l'estomac et les intestins;
  • nettoie les reins et le foie;
  • élimine les toxines;
  • perdre du poids;
  • tonique pour le visage et les cheveux;
  • traitement des maladies gynécologiques;
  • effet analgésique et anti-inflammatoire;
  • normalise les niveaux hormonaux;
  • traitement du système génito-urinaire.

Quelle est la différence entre l'utilisation de feuilles et de racines?

La racine de persil a une composition identique à celle des feuilles. Le persil racine est une autre variété. Les propriétés curatives sont absolument les mêmes et les contre-indications sont similaires. Les médicaments sont obtenus à partir de légumes-racines frais et séchés. La différence: la feuille s'utilise toute la saison, la racine est récoltée à la fin de l'automne.

Effets secondaires du traitement

Il est nécessaire d'utiliser la plante elle-même et les formulations médicinales, en respectant le dosage correct.

  1. Une utilisation excessive dans le corps crée un excès de myristicine (un élément des huiles essentielles). Il y a des nausées, des vertiges, des hallucinations sont possibles.
  2. Les patients atteints de pathologie rénale, de néphrite, de cystite aiguë, d'hypercalcémie, de goutte, refusent le traitement et l'utilisation pour la nourriture lors d'une exacerbation.
  3. En cas de lithiase urinaire, prescrire soigneusement afin de ne pas provoquer le mouvement des pierres.

Les propriétés médicinales uniques du persil sont connues depuis des temps immémoriaux en Russie... Un garde-manger de vitamines et de minéraux, pas seulement un complément alimentaire - un substitut naturel à de nombreux compléments alimentaires et complexes de vitamines modernes. Il faut connaître les possibilités d'application, ne pas oublier l'axiome bien connu: ne pas nuire! Les recettes ont survécu jusqu'à notre époque, sont demandées et pertinentes. La pharmacie verte est toujours à portée de main.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo sur le persil:


Voir la vidéo: Le persil: semis, culture, plantation, taille, entretien et récolte (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Amaethon

    Désolé, pas dans cette section .....

  2. Vorn

    Vous avez tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  3. Tristin

    Dans ce cas tout le monde.

  4. Launcelot

    À chez vous, je n'ai pas fait.



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