Fruits et légumes

Grandir sur la terrasse


Grandir sur la terrasse


Beaucoup de gens veulent un petit jardin ou simplement une oasis de plantes, mais tous n'ont pas de jardin ou d'espace. Il n'est donc pas juste de renoncer à son désir, mais d'organiser l'espace disponible et de construire pas à pas son propre jardin.
Ici donc il semble nécessaire de s'organiser, pour que les balcons, les rebords de fenêtres, les terrasses, deviennent des endroits parfaits où planter et en même temps laisser les plantes vivre en harmonie et selon les besoins.

Que cultiver



Le choix n'est certainement pas accidentel, évidemment les limites d'espace, de temps à consacrer, d'exposition au soleil, de température, sont décisives dans la décision, car par exemple si nous avons un espace pas trop ensoleillé nous devrons choisir de couper des laitues ou des herbes aromatiques, qui ils survivent même avec peu de soleil. Approximativement, il est bon de choisir un type de plante à cycle court, donc la collecte a lieu après 30/60 jours, car sinon, vous avez besoin d'un jardin. Vous pouvez également cultiver des légumes comme les carottes, les radis, mais dans ce cas, vous devrez faire très attention à la culture et au type de pots choisis.
Il est bon de choisir un endroit où il y a du soleil pendant au moins 4/6 heures par jour, les pots doivent être spacieux et profonds, avoir des trous dans le fond afin de permettre la transpiration et un effet drainant.
Pour la culture en terrasse, il est bon de choisir des plantes greffées, car elles sont beaucoup plus riches et plus productives que les autres plantes. Parmi les légumes à privilégier, nous avons les courgettes, la laitue, le basilic et similaires, les carottes, les fraises, les poivrons, les piments, les aubergines, les betteraves et le céleri.

Semer à grimper



La culture en terrasse étant pour ainsi dire particulière, il convient de choisir un type de semis qui lui convient. Le semis à grimper est excellent car il permet de récolter souvent, en évitant de trop pousser ensemble. En pratique, si normalement, un paquet contient environ 15 g de graines et dans un jardin nous les aurions plantés en même temps, ayant donc beaucoup de légumes tous ensemble qui seraient sans aucun doute avancés, nous les aurions gaspillés. Avec ce type de semis, nous semons environ 5 grammes tous les 2 mois, nous aurons donc toujours des plantes luxuriantes, des aliments toujours frais et une couverture durable.

Une question d'espace



Évidemment, il est clair que ceux qui ont peu d'espace ont besoin de la meilleure organisation: les crochets au plafond, les racks, les jardinières, etc. sont très utiles, mais il est bon de se rappeler que pour acheter de l'espace, il est nécessaire d'agencer les plantes à différentes hauteurs, également parce que vous courez le risque laissez-les créer de l'ombre.
Simplement, sur le marché, il existe des structures spéciales, telles que des gradins, pour les vases. Vous pouvez également acheter des étagères ou utiliser des supports pour créer des dégradés.
Si vous souhaitez placer plusieurs plantes différentes dans le même pot, consultez d'abord les livres ou demandez l'aide d'un spécialiste car toutes les espèces ne poussent pas bien ensemble et peuvent les faire s'affaiblir ou mourir.

Température



Lorsqu'elles sont cultivées en terrasse, les plantes n'ont pas la même protection que celles normalement cultivées dans un sol, donc la plante elle-même et ses racines sont plus exposées et ont tendance à être plus faibles. Il faut donc faire très attention à la température et surtout aux changements climatiques. Utilisez une double couche de paillis d'écorce de pin pour isoler le sol sous-jacent, si vous souhaitez créer une serre pour protéger les plantes de la chaleur, utilisez le plexiglas, tandis que si vous voulez les protéger du froid, utilisez du tissu non tissé et enveloppez uniformément la plante.

La terre


Pour cultiver de la meilleure façon dans le pot, il est nécessaire d'utiliser un sol particulier composé de tourbe et de sol universel, avec des cailloux et du sable. Ce composé particulier est excellent pour la culture non traditionnelle, car le sable crée une couche qui bloque la filtration excessive de l'eau sans la bloquer complètement, les cailloux font circuler l'air, le sol empêche l'apparition de moisissure et la tourbe aide le la croissance.
Ne cultivez pas de plantes et de légumes dans le sol de jardin classique, car même si les plantes étaient nées, elles ne dureraient pas longtemps.

Comment arroser


Bien qu'il n'y ait pas de règle générale, comme chaque type de plante a ses besoins, il est bon d'arroser les plantes plusieurs fois par semaine. La première règle est l'exposition au soleil, puis la variété de la plante, les matériaux utilisés comme engrais, le type de pot et aussi la saison.
Dans les saisons les plus chaudes, par exemple, il est bon d'arroser les plantes tous les jours, surtout si le sol semble sec et souffrant. À l'inverse, la période peut également être réduite, surtout si la plante est placée sous une pluie.
Une plante mal nourrie a des feuilles et des tiges déshydratées et séchées, tandis qu'une plante avec de l'eau a tendance à pourrir. Il vaut toujours mieux un peu d'eau que trop, car en versant peu, il peut toujours être ajouté et il est entendu lorsque la plante atteint son bien-être, sinon il n'y a aucun moyen d'éliminer l'excès d'eau et la moisissure détermine très souvent la mort de la plante ou la destruction de la récolte.

Pour commencer



Si vous êtes un débutant, choisissez une variété de plantes telles que le basilic, qui est parfumé et largement utilisé en cuisine, et qui est cultivé dans des zones ensoleillées et humides. Facile à trouver, mais surtout très résistant au climat.
Un autre choix plausible est le persil, très répandu en Italie car il s'adapte facilement au climat italien. Le romarin est toujours facile à cultiver, parfumé et répandu, capable de résister même dans des climats plutôt froids. Ces aliments, tout en étant un incontournable de la cuisine italienne, peuvent également soulager de nombreuses maladies.
Il faut se rappeler que la création d'un potager sur le balcon n'est pas une tendance, mais une idée très valable, surtout en temps de crise. En fait, les produits biologiques sont très chers, en revanche les aliments de haute qualité sont rares. Voici l'approche d'un petit jardin sur son propre balcon ou terrasse.
N'oubliez pas de protéger votre jardin, d'éviter tout engrais ou élément chimique, si vous craignez les parasites, essayez de les prévenir, mais de manière naturelle.
Utilisez des évents et des brise-vent pour éviter à la fois la pollution, les gaz d'échappement et les insectes. N'oubliez pas que les plantes de jardin et les plantes en pot sont très différentes, ces dernières ont tendance à être plus faibles, elles nécessitent donc plus de soins et d'attention.