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Culture de lavande

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Culture de lavande


La lavande, appartenant à la famille des Lamiacées, est une plante aromatique à feuilles persistantes typique du maquis méditerranéen, à feuilles linéaires, étroites et longues. Son nom remonte à l'Antiquité, lorsque ses fleurs servaient à parfumer l'eau du bain et à laver le linge. Sa beauté des faits ne se limite pas uniquement à l'aspect visuel, mais elle enivre également le sens de l'odorat. Des tiges ligneuses inférieures se ramifient des branches argentées semblables aux épis, qui sont colorées de petites fleurs violettes parfumées pendant la saison estivale.
Les variétés les plus répandues sur le territoire italien sont la lavande officinale et la lavande sauvage, elles poussent du niveau de la mer jusqu'à une altitude de 1800 mètres, même là où le sol est aride et rocheux. Il est largement utilisé comme plante ornementale pour la combinaison heureuse de beauté, de résistance aux conditions environnementales hostiles, il convient également aux environnements chauds et très venteux, et nécessite très peu de soins. Il est utilisé dans les jardins pour la construction de haies ou disposé en grandes formations buissonnantes.
Comme toute plante aux propriétés plus variées et au charme incontesté, elle est traditionnellement associée aux légendes populaires. Un mythe provençal raconte la belle fée Lavandula, aux yeux couleur ciel et aux cheveux dorés, qui feuilletant un livre de paysages pour choisir où habiter s'inspira des images de la Provence et la sécheresse de ces terres la conduisit à une telle tristesse que je commençai à verser des larmes de chagrin; les larmes maculaient la page et la fée pour effacer les taches arrangeait un ciel bleu sur l'image. À partir de ce jour, les fleurs de lavande violet-bleuâtre remplissent les champs provençaux et dans leur apparence, les filles se souviennent de la fée Lavandula aux cheveux blonds et aux yeux violets intenses. Même sur notre territoire, il existe des légendes répandues liées à la lavande, en particulier les oreilles sont utilisées pour chasser le mauvais œil, éloigner les sorcières et promouvoir la prospérité et la fertilité.

Méthodes de culture



Comme la plupart des plantes arbustives, il n'aime pas l'humidité excessive et, par conséquent, il est bon d'assurer un bon drainage du sol et de limiter l'arrosage, en garantissant des intervalles de séchage du sol entre une irrigation et une autre. Mieux vaut laisser la plante sèche pendant quelques jours que de la boire en excès. En fait, la stagnation de l'eau dans le sol pourrait avoir des effets dévastateurs sur la plante, provoquant la pourriture du système racinaire. Il préfère un sol légèrement calcaire: si le sol de culture est argileux il est en effet conseillé d'ajouter de la tourbe et des galets pour limiter le taux d'humidité. Il aime les positions très ensoleillées et venteuses. Une exposition adéquate au soleil permettra un développement harmonieux de la plante, car elle ne sera pas forcée de s'orienter vers le soleil. Il est parfait pour décorer les jardins à caractère rocheux, mais il trouve également de l'espace dans les jardins terreux, où il n'a pas besoin d'engrais particulier. Une légère fertilisation du sol avec du compost au printemps est plus que suffisante pour assurer une bonne floraison dans les mois suivants. Généralement les buissons de lavande ne dépassent pas un mètre de hauteur, cependant, il est bon de faire un petit élagage au début de la saison d'automne, en éliminant les inflorescences et une partie de la végétation, sans toutefois affecter la structure inférieure.
Les méthodes de culture utilisées comprennent la reproduction par semis, pour les variétés botaniques, ou par coupe, pour les variétés horticoles et hybrides. Le meilleur moment pour la plante est l'automne, de sorte que l'humidité naturelle du climat permettra le développement d'un système racinaire solide, adapté pour surmonter même la chaleur la plus chaude avec très peu de soin. Les plantes après la période d'automne ou d'hiver nécessiteront une plus grande attention à la plante, ce qui nécessitera un arrosage constant et régulier pour prospérer.

Propriétés médicinales



Les fleurs sont utilisées dans la production de produits cosmétiques et à base de plantes, tels que des huiles essentielles et des essences avec un arôme caractéristique. Récoltés pendant la période de floraison maximale, ils sont séchés dans des endroits sombres et ventilés s'ils sont destinés à un usage industriel, ou encore utilisés frais pour extraire l'essence par distillation.
La lavande est largement utilisée dans le domaine de la phytothérapie, qui est la pratique thérapeutique qui exploite les propriétés bénéfiques des plantes pour traiter et prévenir des troubles particuliers et promouvoir le bien-être de l'organisme. Il existe de nombreuses propriétés de la lavande. Particulièrement connue pour ses légers effets sédatifs et antineuralgiques, elle agit efficacement contre l'anxiété et l'insomnie. Il est capable d'apaiser les douleurs traumatiques s'il est placé sur la zone affectée. Il possède également des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires, antibiotiques et vasodilatatrices.
Utilisation répandue en aromathérapie comme agent d'équilibrage; a montré une efficacité antidépressive, décongestionnante dans les états grippaux, favorise la digestion, l'activité hépatique et améliore la fonction gastro-intestinale en cas d'irritations persistantes.
Il convient également pour la confection de compresses, efficaces contre les maux de tête et pour apaiser les piqûres d'insectes. Avec la dilution d'huile essentielle dans l'eau, on obtient également un détergent naturel qui est excellent pour lutter contre l'acné, pour réduire les irritations cutanées et pour réduire l'excès de sébum dans le cuir chevelu.

Usage domestique



Les fleurs de cette plante ont l'extraordinaire capacité de garder leur parfum intact même lorsqu'elles sont séchées. Grâce à cette propriété exceptionnelle, ils sont utilisés pour la confection de sacs en tissu-parfum en tissu qui, placés dans des tiroirs ou des armoires, en plus de donner aux vêtements une odeur agréable, seront efficaces pour éloigner les mites et les pucerons. La plante dans sa variété sauvage est une plante mellifère. Le miel à fleur unique obtenu à partir de cette plante a un palais très fin et un arôme délicat, il est utile dans le traitement des maux de gorge. Il n'est pas facile à trouver sur le marché et est couramment utilisé en Sardaigne et sur l'île d'Elbe. Bien que cela puisse surprendre, la lavande est également utilisée dans la cuisine, en particulier ses fleurs ou sous forme d'essence. Intuitivement, il est associé aux plats sucrés, mais aussi aux entrées et autres plats salés. Excellent pour aromatiser la viande ou le poisson rôti ou pour donner du goût aux sauces. De plus, un sirop de lavande très polyvalent est fabriqué dans la production de crèmes aromatisées.


Vidéo: La lavande : culture, plantation, taille, multiplication et entretien. . (Juin 2022).


Commentaires:

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